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漲知識|喝羊奶的最佳時間你知道嗎?

2020-06-17 09:36

同人群在飲用羊奶時需要注意的點也不同。兒童應該按年齡決定每天飲奶的次數、時間和飲奶量;年人則講究喝奶的時間,合適的時間能有效促進人體對羊奶中養分的吸收。

部分成年人有起床后喝羊奶的習慣,實際上這種習慣并不利于營養物質的吸收,一晚的睡眠使得胃部排空,好了進食消化的準備。作為流質乳汁,空腹飲用會使得羊奶未能充分酶解,很快會將營養成分中的蛋白質轉化為能量消耗,營養成分不能得到很好的消化吸收,造成營養成分的浪費。

羊奶中含有豐富的優質蛋白質,這些蛋白質進入人體后,會在胃部形成細軟的凝塊,這種非常接近人體組織的蛋白質能分解成更多的氨基酸被人體消化吸收,并對人體原有組織起到修補作用;羊奶中的蛋白質經胃蛋白酶及小腸的消化,分解成為各種氨基酸,才能在小腸內被吸收利用,空腹喝羊奶導致胃排空快,使一些蛋白質未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小腸內未被吸收就又排入大腸,在大腸中,這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗,會增加人體的負擔。那么,什么時候喝羊奶最合適呢?
 7~9點(早餐或早餐前飲用羊奶)

早餐前后喝羊奶,能有效促進營養物質的吸收;喝羊奶之前喝羊奶的同時可以吃一些餅干、面包、饅頭等含淀粉的食物,這樣可以降低乳糖濃度,使羊奶與胃液能夠充分發生酶解作用,有利于蛋白質更好的消化與吸收。

21~22點(臨睡前1-2小時飲用羊奶)

睡前是飲用羊奶的最佳時間,睡前喝羊奶有益于人體對鈣的吸收。晚餐攝取的大部分鈣質會在睡前被人體吸收。入睡后,血液中鈣的作用會漸漸降低,血鈣的下降,增進了副甲狀腺分泌亢進,激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。這種溶解作用是人體的自我調節功能,長此以往,會成為骨質疏松癥的原因之一。睡前喝羊奶,羊奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整晚的血鈣得到補充、維持平衡,防止了骨流失、骨質疏松等癥狀。
羊奶中含有一定量的L色氨酸和微量嗎啡類物質,這些物質都含有一定的鎮靜催眠作用。尤其是L色氨酸,它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵作用,能令大腦思維活動暫時受到抑制,使人產生睡眠的欲望,且無任何副作用。而且羊奶粘在胃壁上可以促進吸收,羊奶中蘊含的鈣質可以緩解緊張情緒,有助于提升睡眠效果。
  
夏日難眠
沒什么是一杯羊奶不能解決的
如果有
就早晚各一杯


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