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鮮羊奶和羊奶粉有什么區別?

2020-08-10 10:46

很多人以為鮮羊奶和羊奶粉只是呈現的狀態不一樣,一個是液體狀,而另一個是粉末狀的。那么,羊奶粉和鮮羊奶究竟有什么區別呢?

鮮羊奶和羊奶粉的原料


Q:鮮羊奶和羊奶粉都是鮮羊奶為原料的,本質上屬于同一范疇。

羊奶粉:把鮮羊奶里面的水分去除后,制成的粉末就是羊奶粉,母乳是嬰兒最理想的食物,而羊奶是公認最接近母乳的乳品,其脂肪顆粒小,易吸收、低致敏性,含有的EGF因子有助于修復胃黏膜,抑制胃酸分泌過多,改善胃腸道環境,幾乎適合各類人群。

 

Q:鮮羊奶

鮮羊奶:鮮羊奶是指剛剛從羊身上擠出來的奶,羊生產的鮮奶,過有效的加熱殺菌,并保留羊奶中原有的營養元素加工罐裝的就是液態羊奶。初生嬰兒,不能直接飲用液態羊奶,最好選用配方羊奶粉。
 


   液態鮮奶和羊奶粉區別? 


1

營養物質不同         

鮮羊奶的營養成分純天然,直接來自于擠出來的羊奶,但鮮羊奶中一些微量元素的含量較低。

羊奶粉則是經過科學配比的。羊奶粉對于嬰幼兒、女士、男士及中老年等不同人群,添加對應的營養物質,有針對性的為對應年齡及性別進行配比,更加科學營養。

2

口味不同    

鮮羊奶和羊奶粉的制作工藝是不一樣的,工藝的不同,對味道口感方面也有一定影響。
如果習慣飲用原味羊奶,就可以選擇鮮羊奶!
而羊奶粉則在生產時經過去膻處理,并通過加工增添不同口味,味道會相對多樣化,飲用時隨沖隨飲,比較方便。
3

保存時間不同    

鮮羊奶的優勢在于新鮮,但它的保質期也更短,久放會影響羊奶的口感。

很多羊奶品牌在生產制造鮮羊奶時,會最大程度上保留羊奶的鮮味,但不利于儲存,飲用時效很短。

羊奶粉的儲存時間較長,保質期一般為兩年,不易產生變質,如果未開封,在有效期內都可以喝。開封后建議在一個月內喝完,因為超過期限的羊奶粉不僅會營養流失,還有變質的可能。

市面上的鮮羊奶一般以瓶或箱的方式售賣,羊奶粉一般以罐裝或盒袋裝的方式售賣,這兩種產品在市面上的價格也有所差異。

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